Pannacotta är en klassisk och smidig efterrätt, som dessutom kan tillagas en dag i förväg. Här görs den på kokosmjölk och får sällskap av en syrlig hallonsås. Vill du så är det fint att garnera med någon frukt, som kiwi på fotot. Vilken frukt det blir beror lite på vad du hittar ekologiskt.  Fortsätt läsa